材料

ingredient

ingredient 2

    材料:
    – 黃芽白 1棵
    – 蒜頭 2粒(切碎)
    – 薑 2片
    – 雞湯 250毫升
    – 忌廉 4湯匙
    – 淡奶 1湯匙
    – 金華火腿 約20克

做法

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STEP 1.

黃芽白洗淨切段,金華火腿分別切成碎及絲


ingredient 3

STEP 2.

燒熱油鑊,爆香蒜茸及薑片,放入黃芽白略


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STEP 3.

加入雞湯、忌廉、淡奶及金華火腿碎,煮至黃芽白軟身


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STEP 4.

把金華火腿絲撒上黃芽白面即成